„Spýtaj sa vinára na jeho víno, bude mať určite to najlepšie,“ hovorí staré francúzske príslovie. Každému, kto sa neuspokojí s takouto odpoveďou, je určené tretie vydanie Sprievodcu vínami Slovenska.
Zanietený propagátor kvalitného vína Vladimír Hronský v ňom predstavuje takmer 400 dostupných vín na trhu a 68 najvýznamnejších vinárstiev. Čitateľov zasvätí do označovania slovenských vín na etiketách, priblíži im charakter jednotlivých ročníkov, ako aj tradičné a nové odrody viniča vrátane Hossy a Rizlingu rituálu zaregistrovaných v roku 2018. Na svoje si prídu všetci, ktorí ocenia kvalitný servis vína. Ako víno podáva profesionál, kedy je čas na dekantáciu a prečo sa víno smie hosťom dolievať kedykoľvek, objasňuje kapitola venovaná someliérstvu. Kniha je tiež praktickou pomôckou pri cestovaní za dobrým vínom na Slovensku vďaka kompletným informáciám o vinárstvach vrátane ubytovania či ochutnávok. V medzinárodnej súťaži gastronomických kníh Gourmand World Cookbook Awards 2018 získalo anglické vydanie publikácie 3. miesto v kategórii Najlepšia kniha o európskom víne s výnimkou Francúzska.
| Počet strán: | 264 |
| Väzba: | flexo |
| Rozmer: | 125 x 210 mm |
| Jazyk: | slovenský |
|
Rok vydania: |
2020 |
|
Vydavateľstvo: |
SLOVART |
