Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry
Výrobca : Le Contesse
Objem : 3 l
Alkohol : 11,0%
Cukornatosť : 15 gr/l
Acidita : 5,6 gr/l
Tlak : 5,2 – 5,5 bar
Podávanie : 6 – 8 °C
Typ : šumivé víno biele, Extra dry
Pôvod : Taliansko, Prosecco. Vinohrady v okolí obcí Tezze di Piave, Mareno di Piave s nadmorskou výškou 50 metrov nad morom, stredná textura pôdy, manuálny zber, kontrolovaná teplota pri fermentácii v autoklávoch s vlastnými kvasinkami.
Odroda : 85% Glera, Verdiso, Bianchetta
Doporučená spotreba : max. 1 rok
Charakteristika : Farba je svetlo žltá s jemným a dlhým perlením. S rafinovanými ovocnými a kvetinovými vôňami, s náznakom agátového kvetu a zelených jabĺk. Pekne vybalansovaná kyselinka.
Doporučená kombinácia : Ako aperitív, k šalátom, jedlám z rýb a zeleniny, k syrom. A k pikantnejším thajským jedlám.
